■夏バテ防止にも大きな効果がある小肥羊の火鍋
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夏の暑さの影響から来る「だるさ」や「食欲減退」、「無気力」などは、総じて夏バテと言われていますが、そのような症状を感じている人はかなり多いのではないでしょうか？ でも、毎日の食事バランスをきちんと考えることで、夏バテは防げる可能性が高いと言われています。 実は、小肥羊の火鍋も、夏バテやクーラーによる体の冷えに悩まされるこれからの季節には、大変効果的な料理です。 その秘密は、六十数種類の原料から抽出した秘伝の火鍋スープにあります。医食同源の精神に基づいて配合された小肥羊の火鍋は、唐辛子や花椒(かしょう)、当帰(とうき)や良姜(りょうきょう)など、体を温めて血行を良くし、滋養強壮や疲労回復に効果の高いとされる漢方食材がたっぷり入っています。 また、火鍋によく合うラム肉は、ビタミンなど豊富な栄養が含まれている上に、良質の脂質とることができる最高の食材です。野菜も厳選して良い物を選んでいます。 火鍋の効果・効能は、夏バテだけに留まりません。新陳代謝を良くしてくれるうえに整腸作用も高いので、美肌やダイエットにも非常に効果的です。さらに、いま問題になっているメタボリックシンドロームは、新陳代謝不全と食事のバランスの偏りが原因だと言われていますが、火鍋はメタボリックシンドロームにお悩みの方にもおすすめのメニューです。 |
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| 大蒜（にんにく） | 滋養強壮や抗酸化防止作用のある代表的な食材。血液をさらさらにしたり、便秘解消に効果がある。 |
| 棗（なつめ） | ビタミンＣが豊富に含まれており、美容に効果的。血液浄化作用があり、抗ストレス食材としても有効。 |
| 党参（とうじん） | 消化器官を整え、食欲不振や疲労回復に役立つ。末端冷性息切れなどにも効果的。 |
| 良姜（りょうきょう） | 冷えによる胃痛などを抑え、胃を健康にする。消化不良や吐き気の改善にも効能を発揮する。 |
| 花椒（ほぁじゃお） | 蜀椒（山椒／さんしょう）とも呼ばれている。健胃、鎮痛、利尿などを促す。 |
| 白冠（びゃくづく） | 消火促進や食欲増進に効果を発揮する。その種子は、口臭予防にも効果がある。 |
| 草果（そうか） | 不消化物を排除して膨満感を防いだり、消化不良を助ける。健胃作用が強く、吐気やなどに高い効能を示している。 |
| 生姜（しょうきょう） | 発散作用や健胃作用、鎮吐作用があるとされている。血行を促す作用もある。 |
| 龍眼（りゅうがん） | 補血作用があり、貧血めまい、生理不順にも効果がある。安眠、鎮静作用、動悸、健忘などにも有効。 |
| 当帰（とうき） | めまい、動悸、生理不順、関節痛、冷えによる腹痛などの鎮痛鎮静効果や抗菌、子宮の機能調整に有効。 |
| 枸杞の実（くこのみ） | 抗脂肪肝作用や皮膚美容作用がある。神経疲労や目の疲れ、視力減退、血圧安定などにも有効。 |
小肥羊には、理想の火鍋を実現するために、徹底したマーケティングと中華栄養士・医学専門家の指導のもと、精選した数十種類の健康食材を用いた配合法があります。
中国の鍋師による秘伝のこだわりスープは、数ある火鍋の中でも「初めての味！」と高い評価をいただいております。
中国の鍋師による秘伝のこだわりスープは、数ある火鍋の中でも「初めての味！」と高い評価をいただいております。